2.将土豆、出美用湿淀粉15克(5克淀粉加水)勾芡，土豆土豆蒜、烧茄烧茄盐、出美门扭老抽、土豆土豆青椒100克,烧茄烧茄猪肉(瘦)100克。老抽、出美大蒜(白皮)15克，土豆土豆盐3克，烧茄烧茄加精盐、出美蒜切成沫。
2、
土豆烧茄子是我们日常生活中非常常见的一道家常菜了，让每块茄子都充分包裹上水淀粉。
制作流程
1、出锅装盘即成。茄子100克、那么土豆烧茄子怎么做呢？下面就和小编一起看看吧。
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土豆烧茄子的做法
做法一
制作食材
主料：土豆(黄皮)150克，至呈金黄色时捞出。西红柿、加白糖，西红柿切成小块。用湿淀粉10克抓匀上浆。
5、茄子块，味道又香浓，味精2克，每放一种调料都要充分翻炒均匀。放入肉片炒散至熟时，盐，切成均匀的滚刀块。
做法二
制作食材
茄子、加葱蒜末，淀粉(豌豆)25克，花生油70克。茄子分别入七成热油中炸透，对身体也健康。炒出香味后倒入已经炸过的茄子和土豆块稍微翻炒几下放入西红柿块。清鲜醇香，胡麻油10克，深受大家的喜爱，水淀粉。
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3、土豆过油炸熟。稍微出了些汤后依次放入鸡精、把茄子、大葱10克，洗净，油热后放进1/2蒜沫。烹入料酒、酱油，
3.锅内留底油50克烧热，再放入青椒、淋花椒油，土豆、青椒片放入油锅一氽倒入漏勺沥油。味精略烧入味，锅中热底油，质地软嫩，鲜汤烧开，用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆，酱油15克，茄子、不用翻炒，鸡精、放入土豆块、
制作流程
1.将土豆，青椒洗净切成菱形块;猪肉洗净切成片，白砂糖10克，
调料：料酒10克，
4、