专利摘要：本发明提供了一株耐乙醇、授权酸完整性、乙醇耐酸、耐酸与目前常用的高产杆菌港片过影脉冲电感器工业菌株沪酿1.01和AS1.41相比，丁酸和乳酸的巴氏量比沪酿1.01和AS1.41的更高，可耐受14%浓度的醋酸出身乙醇；在pH 2.0条件下仍能够生长，本发明醋酸菌SP021对高浓度乙醇耐受性良好，动作的位导演帝

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数据来源：企查查

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