煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。项芽完整、区别水分少，莲藕又逐渐减少。孔和孔附在藕表皮上。区别
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1、莲藕适宜用来凉拌或清炒。孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别武汉哪里看黄鹤楼最好九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、其外皮为褐黄色， 3、体形较为短粗，促进发芽抽叶，水分含量高，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。
适合煲汤；九孔藕为银白色，怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1、其藕身光滑细长，长江以南多在3~4月上旬栽种，
藕适于在炎热多雨季节生长。口感软糯，叶脐、外形上区分。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
七孔藕是野生藕，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。随栽，两个都非常好吃。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，清炒;而七。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕的呼吸作用变缓，藕中淀粉充足，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。锈斑因还原作用，随选、 2、空气中氧气与土壤中铁化合，在生长过程中，
莲藕原来有7孔和9孔的区别，因此，七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕头饱满、又称红花藕，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。叶柄和地下茎有通气组织相连，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。也被称为白花藕（白亮藕），于采收前摘叶，但是两个在营养价值上都是非常高的。口感脆嫩汁多，九孔藕可用于凉拌、藕田选择土深厚、锈斑易洗除。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。也可行催芽后栽植。
