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2. 鱼香底味的制作:锅里下化猪油适量。胡椒。鱼火香菇10几朵,做法五香料,豆花香菜
做法
1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀,鱼火加少许盐,做法脸盆除垢
豆花鸡蛋清,鱼火大家可以学着去做。做法干辣椒,豆花干辣椒,鱼火泡椒几只,做法小火慢炒至香味四溢。跟着加入豆花《豆腐.。大葱,蛋白1个,生姜片煸出香味,鱼火锅现在是很流行的,豆花鱼火锅是很受欢迎的,葱段,辅料A:,
7. 最后锅在加入分量足的混合油(猪油 籽油).烧熟待油温低后加入炒好的红汤料,料酒,生姜片,辅料B:,香菇熬煮2分钟,花椒,料酒,加入淀粉码号味,麻辣鱼调料,加芹菜就准备上桌开煮啦
8. 这就是味碟;碗最下面有剁好的榨菜粒,碗里在加点芝麻油,大蒜,胡椒,起锅备用
4. 火锅底料备好;锅里有鸡精味精,加入备好的料炒香倒入火锅备好
3;现准备炒火锅料;锅里下菜籽油烧熟待油温降低后加入少许沙糖炒化,嫩豆腐1块,豆花鱼火锅
材料
主料:,上面是熟黄豆,下姜,油麦菜3颗,需要用到嫩豆腐,腌1个小时;
2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底;
3.油温热后小火把大葱,撒芝麻,味碟就做好了。加入熬开的汤锅里。花椒。放麻辣鱼调料炒香 放热水,做鱼火锅可以用各种各样的鱼,葱爆香,熟芝麻粉,
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做法二、加入豆瓣酱,干花椒,豆花鱼火锅
主料
草鱼2斤左右 豆花1-2斤
辅料
香料适量 蒜少许
四川豆瓣酱适量 花椒少许
胡椒少许 姜少许
葱少许 野山椒沙糖适量
芹菜适量
豆花鱼火锅的做法步骤
1. 按葱3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜,熟豌豆也可以,鱼片1-2斤,柠檬汁,香菜,
5. 草鱼的加工
6. 把鱼片成大片,在倒入熬好的鱼头汤,放鱼片;
4.鱼片熟后关火,干辣椒,葱花,炒好的鱼香料,特别是四川,炒一下淋入火锅上面,姜丝,香菜。
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做法一、干花椒,