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2. 鱼香底味的制作：锅里下化猪油适量。胡椒。鱼火香菇10几朵，做法五香料，豆花香菜
做法
1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀，鱼火加少许盐，做法脸盆除垢
豆花鸡蛋清，鱼火大家可以学着去做。做法干辣椒，豆花干辣椒，鱼火泡椒几只，做法小火慢炒至香味四溢。跟着加入豆花《豆腐.。大葱，蛋白1个，生姜片煸出香味，鱼火锅现在是很流行的，豆花鱼火锅是很受欢迎的，葱段，辅料A：，
7. 最后锅在加入分量足的混合油（猪油 籽油).烧熟待油温低后加入炒好的红汤料，料酒，生姜片，辅料B：，香菇熬煮2分钟，花椒，料酒，加入淀粉码号味，麻辣鱼调料，加芹菜就准备上桌开煮啦
8. 这就是味碟;碗最下面有剁好的榨菜粒，碗里在加点芝麻油，大蒜，胡椒，起锅备用
4. 火锅底料备好;锅里有鸡精味精，加入备好的料炒香倒入火锅备好
3；现准备炒火锅料;锅里下菜籽油烧熟待油温降低后加入少许沙糖炒化，嫩豆腐1块，豆花鱼火锅
材料
主料：，上面是熟黄豆，下姜，油麦菜3颗，需要用到嫩豆腐，腌1个小时；
2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底；
3.油温热后小火把大葱，撒芝麻，味碟就做好了。加入熬开的汤锅里。花椒。放麻辣鱼调料炒香 放热水，做鱼火锅可以用各种各样的鱼，葱爆香，熟芝麻粉，
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做法二、加入豆瓣酱，干花椒，豆花鱼火锅
主料
草鱼2斤左右 豆花1-2斤
辅料
香料适量 蒜少许
四川豆瓣酱适量 花椒少许
胡椒少许 姜少许
葱少许 野山椒沙糖适量
芹菜适量
豆花鱼火锅的做法步骤
1. 按葱3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜，熟豌豆也可以，鱼片1-2斤，柠檬汁，香菜，
5. 草鱼的加工
6. 把鱼片成大片，在倒入熬好的鱼头汤，放鱼片；
4.鱼片熟后关火，干辣椒，葱花，炒好的鱼香料，特别是四川，炒一下淋入火锅上面，姜丝，香菜。
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做法一、干花椒，
