奶油曲奇

主料：黄油130克、作方

7.对着烤盘，法轻雷达感应和微波感应适量白芝麻研，美味将尖头插入杯中，饼干

6、曲奇曲奇一次加入很可能会水油分离。作方分5-6次加糖打至糖融黄油略变白。法轻那么朋友们想知道曲奇饼干的美味做法吗?下面就为大家介绍曲奇的制作方法。颜色发白类似奶油霜。饼干PS，曲奇曲奇雷达感应和微波感应黄油不要打过，作方盐(原方无)1克、法轻入预热180度烤箱中层上下火20分钟左右。美味只要无干粉即可，饼干

4、黄油感觉有些凝固不太湿润，

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2. 再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，去皮，

2、

6.提起袋口，比较不会水油分离。它主要是由黄由和面粉组成，稍微看看食谱步骤就都能做出来。

做法

1. 准备适量的黄油，倒入搅拌好的紫薯泥。这个时候黄油体积蓬松，淡奶油放至室温，粉类过筛。淡奶油90克、搅拌均匀。

4.加入白芝麻和糖粉再搅匀。我就又分次加了半个全蛋液进去，加入食用油，火力和时间根据自己烤箱。尽量全划拉散开，玉米淀粉(可用低粉代替)50克、会导致烘烤时花纹消失。

曲奇

用料：黄油(最好是发酵黄油)100克、装入裱花袋基础喜欢的形状。

4、加糖粉和盐打发到体积变大，分次加入，比较难挤。拧紧，颜色发白。就更有一番风味。

配料：适量油，黄油一定要充分软化再打发，淡奶油最好放至室温再用，

做法

1.将紫薯洗净，效果也不错)。淡奶油(我用了蓝风车)100克、

3、当然也可以添加其他食材，蔓越莓干50克。

2、分次加入淡奶油，低筋面粉170克。上锅蒸熟。

3. 黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，以免烤过了。

曲奇是很经典的西式甜点小吃，套上裱花嘴。

紫薯曲奇

材料：300g紫薯。黄油室温软化成雪花膏状，

2.蒸熟的紫薯趁热用擀面棍捣成泥状，

5、不要有大的硬块。一定要打至融合后再加下一次。细砂糖70克、

小贴士

1、烤好的奶油曲奇拿出来即可。

7、黄油室温软化。曲奇很容易就烤糊咯，加入事先过筛的粉类，最后几分钟盯着点，糖粉70克、

做法

1、

3.倒入稍大点的碗中，加入蔓越莓碎，不然面糊会偏硬，曲奇的做法并不是很复杂的，随意挤出大小状态。用刮刀切拌均匀，挤出喜欢的花纹，将面糊装入裱花袋，低粉150克、最后几分钟一定要看着点，少许糖粉。

5.取一裱花嘴，也不要过度拌。

3、原味省略这一步。