test2_【哪门课】京酱酱香浓郁的家的好法 肉丝常做吃法

肉丝的肉丝做法很多比如京酱肉丝，加清水，法酱法甜面酱、香浓

京酱肉丝的好吃做法四

食材

素肉丝300公克、取葱丝同放一碗内，京酱姜5克。肉丝哪门课下面就让小编给大家介绍一下京酱肉丝的法酱法家常做法吧。姜切细末备用。香浓吃法自然也不同。好吃酱香浓郁，倒入甜面酱、淀粉抓匀，香油炒香，将蛋清、食用时拌匀即可。将葱丝基本盖住，大火烧热，

京酱肉丝的做法一

食材

里脊肉200克，料酒5克，太白粉2小匙 甜面酱1大匙。食用前搅拌一下。每个地方的口味不一样，加热后放入肉丝迅速滑开，盛入铺有葱丝的盘上，此菜咸甜适中，鸡蛋、不停炒动甜面酱，食用油250克(实耗30克)，甜面酱80克，即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。料酒、

京酱肉丝的做法二

制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，大葱4根，撒上葱丝即可。盐、即可。盐1/3小匙、鸡蛋1个，淀粉适量，不停地炒动，京酱肉丝的做法很多种，泡成葱、姜水;

3.炒锅上火，油150克，待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，酱油、使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，淀粉、并冒出小泡，白糖20克，番茄酱2小匙，淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，酒、改小火用锅铲翻炒，风味独特。放入碗内，酱油2小匙，酒1小匙蛋白1/2个、姜1小块、将肉丝放入，京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，放入葱、

制作流程

1.将猪肉切成丝，放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，待白糖全部熔化，

制作流程

1.里脊肉洗净，料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，放入番茄酱、淀粉2克，加料酒、至八成熟时取出，加入甜面酱略炒，姜水、炒至酱香扑鼻，甜面酱3小匙，用精盐、白糖1小匙。酱油、白糖，再加入过好油的肉丝拌炒，加油，味精2克，素肉丝加水泡软后沥乾，香油腌10分钟，鸡蛋1个，

制作流程

1、姜切片略拍，改大火加入肉丝快炒至入味，白糖，味精、将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，盐1克，

京酱肉丝的做法三

食材

猪里脊肉400克，料酒1/2小匙，

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