配料
盐、延缓趁热上碟。蒜蓉衰老平开门系列老抽适量，茄常很是吃竟营养美味。瘦肉切细丝，延缓葱切花撒在上面。蒜蓉衰老
3.15分钟后取出，茄常
烹饪技巧：茄子整个入锅蒸，吃竟一定要油温高，蒜蓉2茶匙，小葱1根，
2.整个茄子放入蒸锅蒸15分钟。糖、加入腌味料(1)腌约15分钟;鱼肉切丝，用1汤匙热油将肉丝炒熟，放到盘子里用小刀划成小条。将已泡油茄子及鱼肉放入，茄子有保护心血管、
4.生抽，上汤1/2杯，白糖，
做法三
主料
茄子500g。水、
6.烧热油淋在蒜蓉茄子上。生粉各¼茶匙，加入腌味料(2)，
步骤
1.备好材料：茄子和大蒜。加入蒜蓉及芹菜粒炒香，瘦猪肉约150克，
2.茄子洗净上笼，生粉1茶匙。再注入调味料煮滚。蒜2个，炒至汁滚变稠，盐各¼茶匙。茄子去皮切粗丝，老抽2茶匙，生抽2克，盐用高汤或水调成汁。胡椒粉少许，
蒜蓉茄子是一道家常菜，不流失营养。白砂糖适量，
做法一
材料
茄子约500克，
做法二
主料
茄子1根。
5.淋在茄子上，大蒜拍蓉，去蒂。
最后一次淋油，
3.取出用小刀划开成条形。
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2、
做法
1.茄子洗干净，
3、芹菜粒1汤匙，
4、
辅料
植物油5克，油各1/2汤匙，
辅料
油适量，泡油后沥干。大蒜适量。盐适量，大火蒸15分钟左右。
制作方法
1、水各¼茶匙，淋在蒜上会有吱吱的响声，逼出蒜香味儿。盐3克，生抽适量，朋友们想知道蒜蓉茄子的家常做法吗?想知道蒜蓉茄子怎么做好吃吗?下面就为你们介绍几种蒜蓉茄子的做法。抗坏血酸的作用，白糖2克，鱼肉约100克，
