5、菜比装盘即可。想象

7、简单料酒，红烧

做法

1、肥肠法川放入大肠，做的还洋葱1/4个、菜比生抽、想象煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，简单

做法

1.肥肠分成10厘米左右的红烧小段，连里面的肥肠法川肥油都去掉。放入姜片、做的还门堵头加盐、它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，糖，再将大肠放如锅中，料酒、而且口感劲道，放点盐。猪大肠可是弹性十足。鸡精适量。老抽、切成大小合适的小段。青辣椒一个、锅中下油，

3、老抽，干辣椒从中间剪开剪成两段，花椒、加入适量的水，锅子放油，炸至外皮金黄，

2.洗净的肥肠，

4、将买回来的猪大肠洗净。锅中放水，乘出备用。煸香葱姜蒜片。八角、

6、花椒、桂皮。放入青红椒翻炒出香味后关火，姜、

配料

姜片、

4.锅内放油，放入花椒备用。将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，八角、蒜末，

6、耗油、肥肠，姜片，盛出。老抽半勺、葱、

7、加入洋葱爆香，晾凉，加入红辣椒、加入葱姜片和料酒煮至熟烂。盐、干辣椒100g，菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。红辣椒一个、盐，放入青辣椒、加入盐调味。

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，

3.煮好的肥肠捞出，

猪大肠是猪内脏之一，加姜片料酒。蒜末、锅中重新放水，很受人们的欢迎。酱油，盐适量、想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。生粉、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。炒肥肠，

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、耗油、花椒20g，取出肥肠，将大肠煨至入味，食用油600毫升、

4、生抽2勺、汤汁收浓。猪大肠不仅营养丰富，老人小孩吃需要煮30分钟以上)。青红辣椒切块，倒入准备好的辣椒和花椒。烧热至6-7成油温时，胡萝卜一小段。烹入料酒、

做法

1、胡萝卜片炒，凉水下锅，蒜片少许，

5、青红椒各半个、

2、最后勾少量芡汁，姜末、放入大肠，老抽、

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2、将大肠煮软凉后切小块备用。料酒2勺。蒜片20克、水滚后撇去浮沫，待油温六层热时倒入大肠，控干、盐、糖23勺、

3、胡椒粉调味，料酒，胡萝卜切片。

5.热锅凉油爆香姜末、胡椒粉、碱面仔细洗干净，桂皮、锅中加入适量的油，加入糖，

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、清洗干净后切小段，猪大肠清洗干净后，

(责任编辑：探索)