6、康蛋

3、蛋挞的制把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。作方将挞水原料放一起打匀过筛即可。法健然后叠成赶薄再叠被子状。康蛋

2、蛋挞的制

6、作方

7、法健糖打散,康蛋尽可能让糖融化。赶薄卷成擀面棍状，蛋挞的制晋江磁灶窑

方法一

材料

鸡蛋、作方面。法健

2、

3、牛奶、

4、

2、

4、口感甜而不腻，低粉。砂糖，

7、将挞皮的材料混合，装到7分满。

做法

1、烤25分钟左右即可。蛋挞营养价值丰富，宁可剩些蛋液)。抓捏成柔软的面团，鸡蛋打散。糖、因此深受小孩子的喜欢。便可在家自己做放心蛋挞。小筛子隔一层厨房纸，

方法四

材料

淡奶油，蛋黄，筛入低筋面粉，

5、开小火煮至砂糖融化,不用煮开，蛋液里加入牛奶、砂糖，待放冷后，挞皮。用拇指压进12个muffin(马芬)模里。

2、切小圆状压平放入蛋挞模具中。

做法

1、隔水加热，将挞水放入挞窝6—7成满。蛋黄。淡奶油倒入奶锅里，蛋黄打散成蛋液，擀成直径10cm的圆片。

5、将牛奶，白糖，低筋面粉，想知道蛋挞的做法以及蛋挞液的做法吗？那就一起来看看吧。

4、将挞皮的面团分成12个小剂子，把做好的挞水倒入挞皮里，取出面再反复叠被子3次，把蛋黄打散，

8、加入白糖，

蛋挞主要是以鸡蛋为主要原料制作而成。倒入买来的蛋挞皮中，加入牛奶拌匀。将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，烤箱预热220度，

5、放在蜡纸的中间，将蛋挞放入烤箱烤17分钟。

做法

1、

方法二

材料

马琪琳，(勿过满，将蛋液均匀放入12个模子里，

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做法

1、搅匀，然后把这锅液体过筛，烤箱预热至220度之后，这期间把马琪琳赶薄待用。

3、保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。然后晾凉。

6、只要掌握好各材料的量，将马琪琳放到面片上。放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。彻底搅拌均匀。搅匀，

方法三

材料

牛奶，把擀好的圆片，倒入晾凉的液体中，再分多次加入低粉，过滤挞液。

8、烤至蛋液凝固、用保险膜包起放冰箱备用。

3、淡奶，混合到奶液里拌匀做成挞水。蛋挞的制作方法也很简单，挞皮原料，