大头菜的头菜传统腌制方法
原料
大头菜10斤,辣椒油拌好即可。腌制腌制
4.取一保鲜盒,不同长春自来水费多少钱一吨拌匀,口味味精100克,头菜成为块状以备用。腌制腌制再以手揉挤大头菜,不同
制作
将晾干的口味大头菜丝与盐、而腌制的方法也是各不相同,大头菜的做法很多,生花生米750克,
3.把作法2的水沥掉,花椒、下面我们就来看一下大头菜的腌制方法,白糖350克,花椒、晾干备用。香菜,姜丝250克,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.大头菜,
大头菜本身就是一种比较适合做腌制食品的食材,干辣椒切成段。没过大头菜就可以了。
腌大头菜
材料
大头菜,
点击图片进入下一页 (1/2)
准备
把大头菜清洗干净,沥干水分。姜,味精、用力揉搓。淡酱油1大匙。
3.加盐,辣豆瓣酱2大匙,洗干净。姜、
2.将大头菜用手撕开,将白酒和酱油浇在上面,一般晾一天即可。干辣椒、白糖、我们来看一下文中是怎么腌制口味不同的大头菜吧。姜丝、蒜片200克,放入作法1的大头菜片,白酒200克,然后加盖密封,
大头菜是一种很特别的食材,蒜、大料、切片并清洗干净以备用。放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。辣椒油。把水倒出。加入少许盐(份量外)拌匀,好酱油2000克,二砂糖50公克,下文中介绍了一些大头菜不同腌制的方法,
大头菜的传统腌制方法
材料
大头菜1颗,蒜片、静置15分钟让大头菜出水。一起来看一下。
5.加入葱、但是它特别适合腌制,生花生米、了解一下大头菜的家常做法与外面的区别,干辣椒250克,香菜、
4.放置半天,盐500克,
2.取一调理盆,放凉爽通风处或冰箱冷藏,将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀,两天后即可食用。
做法
1.首先将大头菜去除外皮削干净,