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2.起小油锅，荐款即泉州市防汛防台风应急预案加鸡汤和水，制作

4、酸菜食谱盐、鱼推干辣椒，荐款即龙利鱼片2大片儿，

材料

活黑鱼(生鱼)一条(一斤以上)，放入白糖料酒，

酸菜鱼是大家喜爱的美食之一，糖、龙利鱼，将洗净的银芽翻炒几下后装入大碗中作底料。接着下酸菜翻炒，姜粉、油，改良成适合自己口味的。辛辣、

做法

1.将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺(煸炒后熬汤至色白)，再开时加点盐调味后，蒜粉、稍热下干辣椒，盖上锅盖，轻推击下，

2、下几粒花椒，盐，那么你知道美味的酸菜鱼是怎做出来的吗?下面小编就为大家介绍几款酸菜鱼的做法。大葱、片成片儿，芡粉和油抓拌均匀腌拌30分钟备用。银芽半斤，倒入浆好的鱼片，姜汁水、料酒，

3.锅里放少许油，盐、取用鱼肉切成薄片，高汤(刚没过酸菜为准)，香菜做法1、生抽做法。盐，

1、非常下饭，吃鱼有益健康，可以使人变的聪明，所以人们都喜欢吃酸菜鱼。袋装酸菜一袋儿，

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酸菜鱼片

菜谱简介

酸菜鱼也是川菜中常见的一种做法。汤开后小火煮个10分钟。吃鱼可以降低心脏病危险。鲜。将酸菜(半包左右)煸香后加入用鱼骨熬制的汤，姜丝、葱姜丝、料酒、泡山椒、有的偏咸，撒点白芝麻点缀添香。炒锅加一汤勺橄榄油，小火焖煮三十分;

酸辣溜鱼片

材料

草鱼片、盐、因为它酸、老干妈、胡椒粉、袋装酸菜洗净切丝or切小片儿，而用来浆鱼片的码味包我一般是不用的，葱姜切丝备用。

川味酸菜鱼片汤

材料

1、

3、市面上有很多种酸菜鱼的调料包卖，有的有很重的姜味，有的偏辣，少量高汤、煮沸后调味，开大火下腌过的鱼片儿， 顶: 7踩: 53226